{蜘蛛链轮}
当前位置: » 正文

在减肥中也不用放弃的美食!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-08 20:00:34  

有些朋友,日子久了不见,就总想着聚个会吃个饭唔的。

“这个我不能吃,都是油……那个我也不能吃,有糖。”这些对话熟悉么?是不是每个处于减肥过程中的人都说过?

我瘦身那段儿日子,一直保持均衡饮食and适量的运动,坚持下来后,发现真的瘦了耶,别提多高兴了。

其实我是不赞成节食减肥的,一是对身体不好,二是很容易反弹哦,一旦反弹,曾经受过的那些饿and苦,就都白费了。

瘦身期间,不是什么肉都不能吃,多吃些高蛋白的鸡肉、鱼肉or牛肉,都ok哈,还可以吃些海鲜,因为它热量低啊。

有专家研究说,每周吃一次海鲜,心脏病的危险就能减半。先不说这是不是有科学依据哈,单从基础健康的角度来说,最好是吃全熟的呦。还有就是,吃隔夜的最好不吃,一些鱼和海鲜隔夜后,容易产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。

下面这些都是海鲜大餐菜谱,自己在家做,也不是啥难事,赶快行动吧~

1、【 西兰花蒜香虾球 】

原料: 鲜虾20只,西兰花1棵,大蒜半头

调料: 曲酒1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1克),蚝油2汤匙(30ml),美极鲜味汁1汤匙(15ml),清水4汤匙(60ml),西班牙橄榄油2汤匙(30ml)

做法:

1)鲜虾去头,剥掉外皮,尾巴处留一点硬壳。

2)用刀从虾背轻轻切开,去除纱线。将包好的虾放入碗中,倒入曲酒和盐腌制5分钟。

3)将西兰花掰成小朵,洗净后,用开水焯烫30秒,捞出放入冷水中浸凉。

4)锅坐到火上烧热后,倒入西班牙橄榄油,等油4成热时放入蒜末炒香,放入虾翻炒至变色。

5)倒入沥干的西兰花,接着放入蚝油和清水,翻炒至蚝油分布均匀后,淋入美极鲜味汁即可。

2、【 酱椒银丝鱿鱼卷 】

原料:鱿鱼1条,粉丝1小把,小米椒2根,香葱1段,姜2片,蒜1瓣

调料:盐1/2茶匙(3克),黄酒2茶匙(10ml),生抽2茶匙(10ml),糖1/4茶匙(1克),白胡椒粉1/4茶匙(1克),酱椒1汤匙(15克),高汤25ml

做法:

1)鱿鱼撕掉黑膜,去内脏,软管,冲洗干净,先在鱿鱼身上斜45度等距离下刀(不要切断),再直着等距离的下刀(不要切断),切成花刀,然后切成4cm大小的块。小米椒切小圈,姜,蒜切末,香葱切碎。粉丝提前浸泡在温水中,直至泡软。

2)鱿鱼块放入容器中,倒入黄酒,撒盐,白胡椒粉,拌匀后腌15分钟。

3)将泡软的粉丝平铺在耐烤的盘子里,放入腌好的鱿鱼,倒入生抽,酱椒,高汤,糖,姜末,蒜末,用锡纸包住,放入烤箱中层,200度,25分钟左右。

4)取出烤好的鱿鱼粉丝,撒上葱花,小米椒圈,淋入热油,即可。

3、【 辣拌明太鱼丝 】

原料: 明太鱼丝150克,水芹20克,葱白1/2根,蒜泥5克

调料: 辣椒酱2汤匙(30ml),辣椒面2茶匙(10克),生抽1茶匙(5ml),糖5茶匙(25克),盐1/2茶匙(约3克),白醋3汤匙(45ml),香油5滴,白芝麻适量

做法:

1) 将明太鱼丝放入水中,泡软后,洗净,挤干水份。

2) 葱白洗净斜切成圈,水芹去掉叶子,将芹菜杆切成5cm长的段,明太鱼丝切成5cm长的段。

3) 容器中倒入白醋,放入白糖(15克),加入水(10ml),调匀后,倒入明太鱼丝中,腌5分钟。

4) 将辣椒酱,辣椒面,生抽,蒜泥,糖(10克),盐,香油,放入容器中,调匀,做成调味酱。

5) 将腌好的明太鱼,同调味酱一同放入容器中,拌匀,然后再放入水芹,葱白,拌匀即可。

{蜘蛛链轮}

 
 
[ 软文搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
 
    行业协会  备案信息  可信网站